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        全自動噴淋殺菌鍋

        全自動噴淋殺菌鍋

        所屬分類:噴淋式殺菌鍋

        產品型號:

        更新時間:2023-06-13

        描述:全自動噴淋殺菌鍋*的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變 化,使產品包裝的變形度達到Z低,特別適合含氣包裝的產品。

        詳細信息

        全自動噴淋殺菌鍋介紹
              高溫高壓電加熱粽子蒸煮鍋,立式殺菌鍋,高壓大豆蒸煮鍋 立式殺菌鍋適用于一些湯汁需要保留的食品,如需要鹵煮的肉粽,五香粽子,需要蒸煮的大豆等多種食品,因為這款殺菌鍋在殺菌完成后不用把湯汁倒掉,可連續使用。

        原理
        熱水循環式殺菌鍋在工作前可預先把上灌熱水迅速放入到下灌內,并根據水泵的流量、蒸汽的流向設置了熱水分離器,通過大水泵和大口徑管道快速把鍋內水經過噴淋裝置四面循環,達到殺菌時*、假角,并且可避免食品周圍產生過熱現象,使食品快速、準確地進行滅菌。

        特點
        1、間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用
        于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
        2、減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行混合,提高升溫降溫的
        速度。
        3、低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
        4、水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成*的溫度分布。
         

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