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        油炸機流水線二氧化碳滅火原理是什么?

        時間:2023-06-14 點擊:142次


        油炸機流水線二氧化碳滅火原理以室息、制冷為主:

        1、室息作用:當二氧化碳釋放到救火空間時,當空氣的氧含量降到小于保持物質燃燒所需的極限氧含量時,當二氧化碳快速汽化并稀釋燃燒區域的氣體時,物質就不會繼續燃燒并滅掉。

        2、制冷作用:當二氧化碳從瓶中釋放出時,因為液態迅速膨脹成氣體,會產生制冷效果,導致一些二氧化碳瞬間變成固體冰塊。在冰塊迅速汽化的過程中,必須從周邊環境中吸收大量熱量,從而達到救火的效果,具備流動性好、噴射效率高、不浸蝕容器的特性。

        如今,很多食品行業裝上配套的油炸鍋滅火裝置,其技術已經成熟。因其結構特征、工作環境、工作方法和產品特性,油炸鍋流水線決定了其救火務必快速響應,救火過程安全可靠,救火后不會污染油炸食物。同時,它材料也要安全、可靠、衛生。

        油炸機具有以下幾個特點

        (1)先進的油水混合技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。

        (2)先進的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。

        (3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑。

        (4)先進高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出。

        (5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。

        (6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。

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